湖南永州红薯干烘干机扶贫项目现场：

红薯干烘干机一般都会采用热风烘干，效率高，可以不受天气影响，易于工业化生产。

空气能热泵烘干机，是目前比较理想的红薯干燥方式，接近自然干燥，红薯干表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，烘干后的红薯干色泽好、外形好、产品等级高。

烘干前期宜采用中低温烘干，并且需要加大排湿量，烘干温度宜设置为40～50℃之间；后期温度可控制在65～70℃之间进行烘干，结束烘烤后，番薯自然回糖约8～10小时，回糖10来个小时番薯干就变得表面有点糖的感觉了，复蒸一次，再2次烘烤。